Etude "Polysaccharides marins : applications émergentes pour les santés végétale, animale et humaine"


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Sommaire de l’étude (83 pages en comptant les annexes) :

1. Partie introductive générale
1. Contextes de la bioéconomie et des biotechnologies marines
2. Principaux polysaccharides marins et leurs marchés actuels
3. Compétences d’AllEnvi sur les polysaccharides marins
4. Liste des laboratoires français travaillant dans le domaine des polysaccharides marins
5. Contexte de la pré-étude du CVT AllEnvi
6. Bibliographie

2. Polysaccharides marins pour la santé des plantes terrestres
1. Santé des plantes – marché – cadre réglementaire
2. Produits commercialisés ou en cours de développement – Acteurs industriels des SDN
3. Liste des producteurs d’ingrédients à base de Polysaccharides pour la santé des plantes terrestres
4. Acteurs académiques : laboratoires, réseaux et projets SDN (France principalement)
5. Conclusion : analyse stratégique des polysaccharides marins pour la santé des plantes
6. Bibliographie RI – santé des plantes
7. Liste des sociétés développant des alternatives aux pesticides

3. Polysaccharides marins pour la nutrition et la santé animale
1. Introduction – Alimentation animale
2. Algues et alimentation animale
3. Focus sur la nutrition-santé animale
4. Réglementation
5. Projets nationaux Alimentation animale
6. Sociétés (alimentation animale)
7. Synthèse et analyse stratégique de la position française
8. Bibliographie – Santé animale
9. Liste des sociétés en alimentation, nutrition ou santé (animale)

4. Polysaccharides marins pour la santé humaine
1. Polysaccharides marins et santé humaine
2. Indications des poly- et oligosaccharides
3. Acteurs académiques et industriels dans le domaine des polysaccharides d’algues pour la santé
4. Réseaux & projets
5. Analyse stratégique – Polysaccharides marins et santé humaine
6. Bibliographie – Santé humaine

5. Annexes
1. Annexe 1 – Liste : examples of carbohydrate-based drugs in use or development (adaptée de Kraan, 2012 et site internet de Glycomar)
2. Annexe 2 – Note Polysaccharides marins et « cosmétique bleue »
3. Annexe 3 – Liste des sociétés
4. Annexe 4 – Note – Algues et alimentation humaine
5. Bibliographie Annexes


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