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Claire MOULIS

Après un doctorat en Microbiologie et Biocatalyse industrielle obtenu en 2006 et un post-doctorat portant sur la synthèse chimio-enzymatique de motifs antigéniques (projet ANR Optigluc, Institut Pasteur), Claire MOULIS est Maître de Conférences à l’Institut National des Sciences Appliquées de Toulouse depuis 2009, où elle participe aux enseignements de Microbiologie, Biochimie Structurale, Thermodynamique, et Ingénierie Enzymatique.

Rattachée à l’Equipe de Catalyse et d’Ingénierie Moléculaire Enzymatiques du Laboratoire d’Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés à Toulouse (LISBP, INSA, UMR CNRS 5504, UMR INRA 792), ses activités de recherche portent essentiellement sur les alpha-transglucosylases de la famille GH-70, des enzymes bactériennes qui catalysent, à partir de saccharose, des homopolysaccharides d’unités glucosyle de structures variées (liaisons alpha-1,6/ alpha-1,4/alpha-1,3 et/ou alpha-1,2 et masses molaires moyennes allant de 105 à 108 g/mol).

Basée sur une étude fine des relations existants entre structure et fonction de ces protéines, son approche de travail est double : i) aller rechercher, dans le biotope naturel, de nouvelles alpha-transglucosylases originales, et/ou ii) développer à façon, par diverses techniques d’évolution moléculaire dirigée, certaines enzymes connues afin de proposer des outils enzymatiques performants et/ou des procédés innovants pour la synthèse de nouveaux biopolymères, oligosaccharides ou gluco-conjugués.

Site internet du laboratoire