Programme

Les interventions orales du colloque Polymerix 2015 ont lieu le jeudi 28 mai et le vendredi 29 mai lors de différentes sessions thématiques. Une place importante est accordée aux discussions formelles et informelles soit en fin de session ou autour des posters. Egalement, une session orale de présentation des meilleurs posters est prévue le jeudi en fin d’après-midi. Le meilleur poster sera récompensé le vendredi en fin de journée.

Jeudi 28 mai 2015


08:45 MOT D'ACCUEIL

SESSION I : BIOPOLYMERES MARINS ET MICROBIENS


Présidents de session / A. Courtois  – Polymaris ; J. Mazoyer   - Cargill

09:00 Polysaccharides marins pour les santés végétale, animale et humaine
Alice AGASSE
– CVT ALLEnvi Paris
09:45 Des glycosaminoglycanes-mimétiques d'origine marine
Sylvia COLLIEC-JOUAULT
- EM3B (Ifremer Nantes)
10:10 Production de glycosaminoglycanes chez Escherichia coli non pathogène
Bernard PRIEM
- CERMAV (CNRS Grenoble)
10:35 Questions - Discussion
10:45 SESSION POSTERS - PAUSE CAFE
11:30 Synthèse de nouveaux alpha-glucanes à façon à l'aide d'alpha-transglucosylases bactériennes
Claire MOULIS
– LISBP (INSA Toulouse)
11:55 Les polyhydroxyalcanoates : de la biomasse à la fin de vie
Stéphane BRUZAUD
– LimatB (UBS Lorient)
12:20 La biodiversité marine bretonne pour la découverte et la production d’exopolysaccharides innovants
Anthony COURTOIS
– Polymaris
12:35 Production de biopolymères de microalgues
Sébastien JUBEAU
– Algosource Technologies
12:50 Questions - Discussion
13:15 DEJEUNER


SESSION II : FONCTIONNALISATION DES BIOPOLYMERES


Présidents de session / M. Benoit - CEVA ; F. Tranchepain - HTL 

14:30 Polysaccharides intelligents par fonctionnalisation chimique : le cas du pullulane
Didier LE CERF
– LPBS (Univ. Rouen)
14:55 Bioressources pour la modification hydrophobe de polysaccharides : vers des propriétés stabilisantes
Maud SAVE
– IPREM-EPCP (Univ. Pau)
15:20 Interaction & coacervation entre protéines alimentaires : mécanismes et applications
Saïd BOUHALLAB
– STLO (INRA Rennes)
15:45 Plan d’expérience pour la détermination de l’influence de paramètres clés pour l’extraction de composés algaux actifs
Benoît QUEGUINEUR
– Alganact
16:00 Dépolymérisation de polysaccharides par CO2 supercritique
Jean-Philippe KUCMA
– Newonat
16:15 Développement d'associations minéral/biopolymères pour des applications industrielles
Fabrizio FORDIANI
– Ephyla
16:30 Questions - Discussion
SESSION ORALE "POSTERS"
Président de session                                                                   J.L. Audic - ENSCR
16:45 Présentation orale flash de posters sélectionnés par le comité scientifique
17:45 COCKTAIL REGIONAL

Vendredi 29 mai 2015


SESSION III : SYNTHONS BIOSOURCES ET BIOPOLYMERES


Président de session / M. Dana -  Silab

08:30 Panorama International des intermédiaires Chimiques pour polymères biosourcés
Nina QUELENIS
- Pôle IAR
08:55 Utilisation d’acide oléique pour la synthèse de polyesters
Philippe GUEGAN
 - IPMC (UPMC Paris)
09:20 Des macro-algues aux bioplastiques : préparation d'hydrolysats riches en sucres pour la production de PLA
Maud BENOIT
- CEVA
9:45 Fabrication de polymères super-absorbants totalement biosourcés par polymérisation de l’acide itaconique
Camille DELUGEARD
– Valagro
10:00 Questions - Discussion
10:15 SESSION POSTERS - PAUSE CAFE
FOCUS "BIOPOLYMERES ET PROJETS STRUCTURANTS"

Président de session                           R. Conanec - CBB Capbiotek/Valorial
11:00



11:15



11:30



11:45



12:00
IDEALG : source d’innovation pour le développement de biopolymères algaux
Philippe POTIN
- Station Biologique de Roscoff
XYLOCHEM-plateau technique dédié à la chimie et bioraffinerie du bois (Equipex Xyloforest)
Frédérique HAM-PICHAVANT
 - LCPO (ENSCBP Bordeaux)
PIVERT, IMPROVE, BRI : Des plateformes d'innovation pour accompagner la recherche dans la bioéconomie
Johan DE CONINCK
 - Pôle IAR
PROFIL, assemblages multifonctionnels de protéines laitières pour l'IAA
Christophe LATRON
 - BBA
Questions - Discussion
12:15 DEJEUNER


SESSION IV : BIOPOLYMERES ET SYSTEME DE LIBERATION


Président de session / M. Anton - INRA BIA

13:45 Microassemblages biofonctionnels à base d'exopolysaccharide d'origine marine
Mélanie MARQUIS
- BIA (INRA Nantes)
Agata ZYKWINSKA - EM3B (Ifremer Nantes)
14:10 Biomatériaux à base de chitosane pour la libération de médicament: comment réduire leur toxicité ?
Jacques DESBRIERES  
- IPREM-EPCP (Univ. Pau)
14:35 Liposomes insérés dans un hydrogel : un système prometteur pour la libération retardée d’actifs
Catherine LADAVIERE
- IMP (Univ. Lyon1)
15:00 Complexes en forme solide des huiles omega-3 avec du carboxyméthyl-amidon
Mircea MATEESCU
- UQAM Montreal
15:25 Procédé de fabrication de dispositifs médicaux lyophilisés à base de protéine ou de polysaccharide
Sophie DECLOSMESNIL
– Lyofal
15:40 Microencapsulation dans des complexes protéines/polysaccharides
Gisèle ONGMAYEB
– Capsulae
15:55 Questions - Discussion
16:10 Remise des prix "Polymerix 2015" et conclusion générale


Les organisateurs se réservent le droit de modifier le contenu et les horaires du programme si les circonstances les y obligent.