| Index de l'article |
|
Programme
|
|
Page 2
|
Page 1 sur 2 JEUDI 28 MAI 2009
SESSION I : Diversité structurale, sourcing & fonctionnalisation
Présidents de session/Jacques MAZOYER – Cargill
Michel DANA - Silab
|
09:00
|
Chimie durable et polymères biosourcés
Christophe RUPP-DAHLEM - Roquette - Lestrem - France |
| 09:45 |
Conception de nouveaux biomatériaux par auto-association et/ou complexation de polysaccharides naturels modifiés Rachel AUZELY-VELTY - CERMAV - CNRS - Grenoble - France
|
| 10:15 |
Comment faire des monomères de polyamides à partir de la biomasse par métathèse de dérivés d'huiles végétales Christian BRUNEAU - CNRS-UR1 UMR Sciences chimiques - Rennes - France |
| 10:45 |
POSTERS - PAUSE CAFE |
| 11:45 |
Fonctionnalisation de particules solides de chitosane par des composés phénoliques dans un procédé propre catalysé par des laccases : nouvelles perspectives d'applications pour un polymère naturel très répandu Lionel MUNIGLIA - ENSAIA - Vandoeuvre-les-Nancy - France |
| 12:15 |
Analyse structurale de carraghénanes hybrides kappa/mu par hydrolyse enzymatique Diane JOUANNEAU - Station Biologique - Roscoff - France
|
| 12:45 |
Variabilité structurale du fucane selon les espèces d'algues brunes Hélène MARFAING - CEVA - Pleubian - France
|
| 13:15 |
DEJEUNER |
SESSION II : Propriétés physiques des biopolymères
Présidents de session/Jacques GUEGUEN - INRA-BIA Denis PONCELET - ENITIAA
|
14:45
|
Formulation d'aérogel à partir de polysacchairdes marins
Christophe RUPP-DAHLEM - Roquette - Lestrem - France
|
| 15:15 |
Utilisation de la tribologie et de l'analyse sensorielle pour la caractérisation d'émulsions laitières épaissies avec de la maltodextrine et du xanthane
Stéphane DEBON - Cargill - Vilvoorde -Belgique
|
| 15:45 |
De nouveaux tensio-actifs verts issus du tourteau de colza pour les marchés de l'hygiène et des cosmétiques
Serge BEROT - INRA - BIA - Nantes - France
|
| 16:15 |
Tensio-actifs et monomères "verts" à base de sucre d'origine marine
Thierry BENVEGNU - ENSCR - Rennes - France
|
| 16:45 |
PRESENTATION ORALE DES POSTERS SELECTIONNES |
| 18:00 |
COCKTAIL REGIONAL - SESSION POSTERS
|
|
|
