Le bloc note de Biochimix

 

Mai 1998

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boutonbleu.gif (1197 octets)    Edito :

CBB Développement a, en préparation, de nombreux transferts d’information grâce à ses futures manifestations. Nous vous présentons quatre de nos prochains "temps forts" : Actifs biotechnologiques en Cosmétologie, Polyphénols, COSM’ING 98 et DNA Chips. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter et surtout à vous inscrire.
A bientôt de vous rencontrer...

 

boutonbleu.gif (1197 octets)    Actifs et Additifs biotechnologiques en Cosmétologie :

Etats des connaissances et perspectives

Le marché des produits cosmétiques est en pleine progression ; entre 1991 et 1995, les ventes mondiales avaient progressé de 25 % pour atteindre 38,4 milliards de dollars en 1995. Entre 1995 et l’an 2000, la progression devrait être de 24,2 %, puisque les ventes devraient, en l’an 2000, atteindre 47,7 milliards de dollars (selon Euromonitor).

Si l’industrie cosmétique est en pleine évolution, sommes-nous aujourd’hui en période de crise en ce qui concerne les matières premières ?

En effet, face à une vague écologique de plus en plus pressante et à la mise en cause des matières premières d’origine animale (maladie de la " vache folle "), l’industrie cosmétique part à la conquête de nouveaux champs d’exploitation.

Plusieurs voies d’approches substitutives sont déjà explorées. Quelle place occupent les biotechnologies aujourd’hui ? Quels sont les produits issus des biotechnologies ? En effet, les cultures de cellules ou les réactions enzymatiques sont des procédés attrayants pour la production d’actifs ou d’additifs pour la cosmétique.

Cette étude (88 pages) qui fait référence à plus de 120 publications et brevets est disponible auprès de CBB Développement au prix de 1 000,00 F HT.

En savoir plus

boutonbleu.gif (1197 octets)    Polyphénols :

CBB Développement organise le Jeudi 18 Juin prochain dans les locaux de l’ENSAR à Rennes, une journée de rencontre Industrie/Recherche sur les polyphénols intitulée : " Les polyphénols, leurs rôles dans les produits industriels ".

Cette journée est organisée en étroite col-laboration avec l’INRA du Rheu (Station de Recherches Cidricoles) et le Groupe Polyphénols. Elle a pour but de trans-mettre aux industriels de l’Agroalimentaire, la Nutrition, la Cosmétologie et la Santé, des informations scientifiques et techniques relatives aux implications des polyphénols dans leurs filières.

Au cours de cette journée divisée en 3 sessions, les chercheurs et industriels présenteront successivement le rôle des composés phénoliques dans l’industrie alimentaire, et en particulier celle des boissons (jus de fruits, cidre, vin...), leur rôle au niveau des produits non alimentaires (cosmétiques...), et l’implication de ces composés en Nutrition et Santé (humaine et animale).

Montant de l’inscription : 500 F HT.

 

boutonbleu.gif (1197 octets)    COSM'ING 98 :

Suite à l’étude sur les actifs et additifs biotechnologiques, CBB Développement organise, à Rennes les 28 & 29 Octobre 1998, un colloque international sur les ingrédients cosmétiques " COSM’ING 98 ".

Au cours de ces deux journées 4 thèmes seront abordés :

   Cosmétologie et substitution des principes actifs d’origine animale ;

   Cosmétologie et actifs marins ;

   Cosmétologie et actifs biotechnologiques ;

   Cosmétologie et auxiliaires technologiques.

 

boutonbleu.gif (1197 octets)    DNA Chips :

Devant les difficultés d’adaptation de l’outil de biologie moléculaire face à des analyses qui demandent à être toujours plus précises, rapides et plus complexes, la technologie des puces à ADN tente d’apporter des solutions en combinant la micro-analyse et la technique d’hybrida-tion moléculaire spécifique.

La puce à ADN est constituée d’un support solide (verre, silicium, plastique...) sur lequel sont fixées de manière covalente, des dizaines de milliers de séquences nucléotidiques simple brin, connues ou inconnues, différentes. Ainsi, on obtient une matrice de sondes d’ADN simple brin, dont la fonction est de permettre la détection des molécules d’ADN cibles


Prochain numéro : Juin 1998