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BRITTA/VALORIAL |
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De l’Information Internationale, ciblée...
Une dynamique multisectorielle sans équivalent...
Une diffusion rapide & un accompagnement professionnel.
Le produit
Les Centres Rédacteurs :
Le service après-vente
Recherche
multi-critères dans la base de données
2.000 fiches-résumés de publications (brevets, actes de colloques, normes, aritlces scientifiques) relevant de 9 domaines :
Ces fiches sont réalisées par 10 centres techniques et de transfert de Bretagne et Pays de la Loire, qui analysent, chacun dans son domaine d’activité, les informations le plus récentes et les plus pertinentes en matière d’innovation et de développement technologique : publications scientifiques, brevets, informations technologiques, innovations, procédés, produits, données économiques...
La Veille Technologique Britta/Valorial est soutenue conjointement par les Conseils Régionaux de Bretagne et Pays de la Loire.
Chaque centre-rédacteur s’est engagé à apporter, auprès des entreprises qui veulent en savoir plus, une assistance technique et professionnelle (faisabilité technico-économique, environnement concurrentiel).
Pour plus d’informations, contacter : CBB Développement - 9 Rue du Clos Courtel - 35700 RENNES
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ADRIA (Contact : Armelle RIOU) 20 Avenue de la Plage des Gueux - 29196 Quimper Cedex Tél : 02 98 10 18 30 / Fax : 02 98 10 18 99 |
Pour permettre aux entreprises du secteur agroalimentaire de conquérir de nouveaux marchés, l’ADRIA a calqué son organisation sur les quatre piliers fondamentaux de leur dynamisme :
- Qualité des produits,
- Nouveauté des produits,
- Connaissance des nouveautés réglementaires et techniques,
- Formation du personnel aux nouvelles techniques.
De l’idée à la pré-série industrielle.
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Centre de Recherche et de formation en Chimie d’Extraction PIBS - CP 31 - 56038 Vannes Cedex Tél : 02 97 47 06 00 / Fax : 02 97 47 56 90 |
Au service des industries alimentaires (humaine et animale), cosmétiques et pharmaceutiques, ARCHIMEX intervient dans l’isolement et la purification d’extraits nouveaux : arômes, colorants naturels, enzymes, principes actifs... issus de plantes, de matériaux marins, de produits nés des biotechnologies, de co-produits ou sous-produits industriels.
Des formations et séminaires sont proposés chaque année.
Du projet de recherche à la conception de l’unité industrielle.
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ASEPT (Contact : Albert AMGAR) |
ASEPT, association d’industriels, créée en Juin 1988 à Laval participe à la Veille Technologique Britta depuis 1994 dans la rubrique "Hygiène et Sécurité Alimentaire" à raison de 30 fiches par an.
Les principaux mots-clés des fiches de Veille Technologique Britta réalisées par l’ASEPT sont : HACCP, Microbiolgie, Pathogène, Comportement des microorganismes, Stress microbien, Biofilms, Microbiologie prévisionnelle, Méthode de laboratoire, Nettoyage-Désinfection, Conception hygiénique, Bonne Pratique d’Hygiène.
En complément de la Veille Technologique Britta, ASEPT édite un bulletin de Veille technologique d’informations sur la Santé et Sécurité Alimentaire.
L'association ASEPT a évolué en ASEPT SAS
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BBV (Contact : Christophe BAZINET) Bretagne Biotechnologie Végétale Pen ar Prat - 29250 Saint Pol de Léon Tél : 02 98 29 08 74 / Fax : 02 98 69 24 26 |
Basé à Saint Pol de Léon, au cœur de la zone légumière et horticole bretonne, B.B.V. (Bretagne Biotechnologie Végétale) est le partenaire privilégié des entreprises de sélection végétale et de production de semences.
BBV contribue à l'amélioration des espèces cultivées, sur des critères agronomiques ou sensoriels, par l'utilisation des marqueurs moléculaires et la culture in vitro.
Les empreintes génétiques sont utilisées pour identifier les plantes, et donc détecter des fraudes, résoudre des litiges, et contrôler la qualité (pureté variétale, détection d'OGM).
Tout projet innovant repose, en amont, sur l'analyse des besoins du marché, la veille technologique et les réseaux de compétences. Ce constat est encore plus vrai quand il s'agit des technologies émergentes, et notamment des biotechnologies végétales. Pour cette raison, des spécialistes de la veille stratégique complètent l'équipe scientifique et technique de BBV.
Les PME-PMI, pour rester compétitives, ont besoin de ressources informatives mais ne disposent pas généralement de la taille critique pour entretenir une telle cellule de travail. Fort de ses compétences dans le domaine des biotechnologies végétales, BBV est, depuis 1992, centre rédacteur des fiches de veille technologique dans le cadre du programme BRITTA, visant à favoriser le développement des biotechnologies en Bretagne et Pays de la Loire. Aujourd'hui, c'est plus de 200 PME-PMI qui reçoivent cette veille.
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CBB Développement (Contact : Gilbert BLANCHARD) Centre de Biotechnologies en Bretagne 9 Rue du Clos Courtel - 35700 Rennes Tél : 02 99 38 33 30 / Fax : 02 99 63 76 88 |
CBB Développement offre des compétences en biotechnologies : utilisation des fermentations, des procédés enzymatiques et des techniques immunologiques ; en chimie fine : purification et qualification de molécules extraites de la biomasse agroalimentaire et en environnement : valorisation des co-produits, traitement biologique des effluents.
De la synthèse documentaire à l’ingénierie de projet.
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CEVA (Contact : Marie-Christine LE MARREC) Centre d’Etude et de Valorisation de Algues Presqu’île de Pen Lan - BP 3 - 22610 Pleubian Tél : 02 96 22 93 50 / Fax : 02 96 22 84 38 |
Le CEVA accompagne les entreprises des secteurs de la cosmétique, de la chimie fine, de l’agroalimentaire et de l’agriculture dans leurs projets de développement technologique. Sa spécificité : l’algue et les végétaux aquatiques. Ses métiers : la veille stratégique ciblée, la conception de produits nouveaux, la mise au point de produits intermédiaires et d’ingrédients .
Du stade du laboratoire à la pré-série industrielle.
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ITG OUEST (Contact : Romain RICHOUX) 73 Rue de Saint Brieuc - BP 6224 - 35062 Rennes Cedex Tél : 02 23 48 55 88 / Fax : 02 23 58 55 89 |
Centre Technique Régional de filière, l’ITG Ouest rassemble 10 scientifiques, ingénieurs et techniciens spécialisés en technologie laitière. Ils proposent des services adaptés de veille technologique. Ils construisent des projets de développement et d’innovation avec les entreprises laitières de l’Ouest. Parmi les sujets de recherche traités, priorité est donnée aux aptitudes fonctionnelles des fromages au ferments et à la qualité du lait.
De l’idée au pilote.
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ISPAIA (Institut Supérieur des Productions Animales et des Industries Agro-alimentaires)
ZOOPOLE développement Tél : 02 96 78 61 30 / Fax : 02 96 78 61 31 |
Centre de formation professionnelle continue, l’ISPAIA a pour mission d’apporter des réponses ajustées aux besoins en formations et/ou informations scientifiques et techniques, aux professionnels des filières animales et agro-alimentaires, ainsi qu’aux laboratoires d’analyses. L’ISPAIA développe également une activité de conseil et d’expertise.
Principaux domaines de compétences : productions et santé animales en élevage porcin ; hygiène, qualité, sécurité, environnement et management en agro-alimentaire, Bonnes Pratiques de Laboratoire ; statistiques appliquées
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Innovation Technologique sur les Lipides |
Développement de procédés pour valoriser et stabiliser les matières grasses :
- Procédés enzymatiques : traitement des huiles, synthèses d’ingrédients,
- Maîtrise de l’oxydation : évaluation de la résistance des produits, protection contre l’oxydation,
- Analyses : caractérisation et composition des matières grasses.
De l’idée à la production pilote.
Le centre a cessé son activité en Décembre 1999
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TECALIMAN (Contact : Yves RIOU) Rue de la Géraudière - BP 71 627 - 44316 Nantes Cedex 03 Tél : 02 40 67 51 20 / Fax : 02 40 67 51 27 |
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CTPA ZOOPÔLE Développement (Contact : P. POMMIER) Rue du Sabot - BP 7 - 22440 Ploufragan Tél : 02 96 76 61 61 / Fax : 02 96 76 61 69 |
De la recherche vétérinaire et médicale à la qualité sanitaire des productions animales, des aliments et de l’environnement, des interventions décisives pour les succès de vos produits techniques : vaccins, médicaments, aliments, bâtiments d’élevage, produits d’hygiène...
ZOOPÔLE Développement, votre partenaire pour :
- le réflexe innovation (service CTPA),
- L’organisation et le suivi des essais-terrain en élevage (service CTPA),
- Les formations inter et intra-entreprises (service ISPAIA),
- La veille documentaire (centre de documentation).
De l’idée à la mise au point technique.
